私は天才に違いないと思った日

お友達からもらったひよこ豆、普通に茹でて豆サラダにしたりして食べてたけどちょっと使いあぐねてきちゃった。
欲張って買いすぎちゃったからもらってって言ってくれて1キロもらったかな、最初は面白いし嬉しいと思ったけどさすがにちょっと多かったかなあ。
それで前に1回食べて美味しかったひよこ豆のペースト、フムスを作ってみることにした。
フードプロセッサー持ってないけどミキサーで代用するからいいか、って感じでいつものように適当に挑戦。

うまくできるか心配だったけどネットでレシピを検索しながらやってみたらすごく美味しくできちゃって家族にも好評だったし大満足。
レシピにはニンニクペーストを入れるようになってたけど、あんまり好きじゃないから抜きで作ったけど問題なし。
代わりにちょっと唐辛子パウダーを入れてちょっとスパイシーにした。
自分で作ってみるとあれこれ好きなようにアレンジできるからいいよね。

作ったフムスは人参・トマト・キュウリ・レタスやセロリ、パプリカをあわせて作った野菜サラダと食べたけど、結構それだけでお腹いっぱいになったわ。
ダイエットにもいいかなと思うけど、明日のお通じ対策もできたって感じがする。

これだけじゃなくてこの間からいろいろ挑戦してみて初めて作った料理も全部うまくできてるし、私ってもしかして料理の天才かも。
調理実習の時なんかはいつも皿洗い専門だったし一人ご飯の時でもインスタントラーメンばっかりできちんと料理なんてしたことなかったんだけどな。
こんなことからもっとまじめに料理もしてみたらよかったな。

せっかくならフードプロセッサー買ってみてもいいかなと思ったりして今日は昼からずっとネットで良さそうな物を探したりして。
おかげでうっかり時間を忘れちゃって晩御飯の支度を忘れてて慌てちゃったわ。

自分が天才かも、とか思って楽しく妄想するのって誰にも言えないけどクセになっちゃうね。
まあ誰かに悪いことするわけじゃなし、いいと思うわ。
明日も頑張ろうっと。